Sei un professionista della ristorazione?
Pensata per il settore Ho.Re.Ca.
- Riduce i tempi di preparazione
- Ottimizza la gestione del personale
- Limita gli sprechi di materie prime
- Garantisce qualità costante
- Base già lievitata, stesa a mano e preinfornata
- Oltre 90 giorni a temperatura ambiente
- Pronta da farcire e servire in pochi minuti
La soluzione professionale per il settore Ho.Re.Ca.
Le basi per pinsa preinfornate LALTRAPIZZA sono progettate per semplificare il lavoro dei professionisti della ristorazione. Già lievitate, stese a mano e preinfornate, sono pronte per essere farcite e completate in forno in pochi minuti, eliminando i lunghi tempi di preparazione dell'impasto e della lievitazione.
Grazie a oltre 60 ore di maturazione dell'impasto, ogni base si distingue per gusto, fragranza, leggerezza e piacevole digeribilità. Il confezionamento in atmosfera protettiva con film ad alta barriera consente una conservazione di oltre 90 giorni a temperatura ambiente, senza necessità di refrigerazione, preservando inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto.
LALTRAPIZZA è la scelta ideale per:
- Nuove attività che desiderano avviare un servizio di pinsa con un investimento iniziale contenuto.
- Pizzerie che vogliono ottimizzare i tempi di preparazione, migliorare l'efficienza operativa e ridurre i costi di produzione.
- Bar, pub, ristoranti, hotel e gastronomie che desiderano ampliare il proprio menu con una pinsa di qualità, pronta in pochi minuti.
- Distributori Ho.Re.Ca., retail e GDO alla ricerca di una base per pinsa preinfornata affidabile, pratica e di qualità costante.
Con LALTRAPIZZA offri ai tuoi clienti una base per pinsa professionale Made in Italy, che unisce tradizione artigianale, innovazione e praticità per soddisfare le esigenze del mercato della ristorazione moderna.
Veloce da preparare
Le basi per pinsa preinfornate LALTRAPIZZA sono pronte per essere farcite e completate in pochi minuti. Possono essere condite prima o dopo la cottura finale e sono adatte sia ai forni elettrici con piano refrattario sia ai forni ventilati, offrendo massima praticità e risultati costanti.
La soluzione ideale per pizzerie, ristoranti, bar, pub, hotel e gastronomie che desiderano ridurre i tempi di preparazione, ottimizzare il servizio e offrire ai propri clienti una pinsa fragrante, croccante e di qualità, anche nei momenti di maggiore affluenza.
Ascoltiamo le tue esigenze e progettiamo soluzioni
Tailor-made
Tailor-made è l'artigianalità della base pinsa precotta ma su misura per te.
Servizio pensato il rivenditore che ha necessità di una produzione con volumi elevati e che cerca un prodotto personalizzato per pezzature, formati e packaging.
La linea Tailor-made mantiene inalterate tutte le qualità che caratterizzano le nostri basi pinsa: artigianalità e ingredienti semplici e naturali.
L'imperfezione della nostra base pinsa...... un valore aggiunto!
Ogni base pinsa è stesa rigorosamente stesa a mano.
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Mediterranea Quality Food SRL
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