PINSA BASE MAXI 450g circa

BASE MAXI

La nostra Maxi Pinsa stesa a mano è pensata per chi ama condividere il piacere della buona pizza. Grazie al suo formato generoso e versatile, è la soluzione ideale per pizzerie al taglio, attività da asporto e ristorazione, ma anche per portare in tavola tutto il gusto della tradizione artigianale.
Perfetta da gustare intera o da dividere in tranci, si presta a infinite farciture, dalle più classiche alle più creative, trasformando ogni occasione in un momento di autentica convivialità.
Pronta in pochi minuti, irresistibile al primo morso.
Bastano pochi minuti in forno per ottenere una pinsa croccante all'esterno e soffice all'interno, dal profumo intenso e invitante, che racchiude tutta la bontà di una preparazione artigianale.
Il segreto della sua leggerezza risiede nell'impasto ad alta idratazione, nella lenta maturazione di oltre 60 ore e nell'utilizzo di una miscela di farine accuratamente selezionate, che conferiscono alla base una consistenza fragrante e un perfetto equilibrio tra morbidezza e croccantezza.
Grazie allo speciale confezionamento in atmosfera protettiva (ATM), la Maxi Pinsa si conserva a temperatura ambiente fino a 90 giorni, mantenendo le sue caratteristiche organolettiche e offrendo la massima praticità nella gestione delle scorte.
Maxi nel formato, autentica nel gusto. Tutta la qualità LALTRAPIZZA, pronta da farcire, infornare e condividere.